今日は、いちごサラダをご紹介します。
これは、我が家でお気に入りのいちごの楽しみ方のひとつ。
とても手軽で華やかないちごサラダです！
今回ご紹介するレシピは、
「いちごモッツァレラ」や「いちごカプレーゼ」とも呼ばれる一品。
【材料】
・いちご
・ベビーリーフ
・モッツァレラチーズ（ブラータならさらにおすすめ）
・生ハム
・塩、胡椒
・オリーブオイル（エキストラバージン）
【作り方】
- 材料を食べやすい大きさにカットします。
- お皿にきれいに盛り付け、塩胡椒をふり、オリーブオイルを回しかけたら完成！
とても簡単に作れるのに、見た目も味わいも特別感たっぷり。
旬のいちごを使ったサラダ、ぜひお試しください！