いちご農家の電子レンジを使った簡単いちごジャム作り。

いちごの出荷量の増加とともに値段も下がってきましたね。

いちごの出荷も残り2ヶ月程度となりました。

そこで是非、みなさんに挑戦して頂きたいのがジャム作り！

今日は我が家でよくする電子レンジを使用した簡単いちごジャム作りを紹介いたします。

自分で作るようになると自分好みにアレンジができるようになるのでおすすめです。

是非、自分好みのいちごジャムレシピを作って楽しんで下さい。

いちごジャムのレシピ（電子レンジ使用）

材料:

• いちご: 300g
• 砂糖: 150g

作り方:

1. いちごを洗って、適当な大きさにカット。耐熱容器にいちごと砂糖を入れる。
2. 容器内で細かく刻みながら砂糖と混ぜ合わせる。ゴロゴロ果肉が好きな方は大き目に。
3. 電子レンジ（500ｗ）で13分くらい加熱。少しトロッとするくらいに微調整して下さい。
4. 浮いてきた灰汁を取り除く
5. 煮沸消毒したビンに入れて完成。

＊電子レンジで加熱時は沸騰しますので大き目の容器をご使用下さい。容器が小さいと吹きこぼれる場合があります。