４月もあっという間に中旬に突入しました。
桜も散り始めて、個人的になんだか寂しい季節です。
イチゴも気温の上昇と共にグングンと勢い付いてきています。
イチゴの成長スピードに後れを取らないように、日々の栽培管理作業を頑張っているところです。
生育のバラつきもあり、現在４番花の終盤と５番花の穫れ始めといった感じです。
小粒から大粒までいろいろな大きさが揃ってでている状況です。
株元では６番花の出蕾、開花が始まっています。引き続き安定した出荷が続くと思われます。
この時期になりますと、色づき始めるとあっという間に真っ赤になります。
このイチゴも、翌日？あるいは２日以内には収穫を迎えると思います。
春からは店頭での棚持ちが悪くなることもあり、収穫のタイミングを早くします。
出荷も生食用から業務用へとシフトしてきます。
しっかりとした果肉、酸味。女峰の弱みでもあり、同時に強みでもあります。
そんな女峰を求めて下さる限り、期待を裏切らないように日々の栽培管理、品質管理の徹底に努めてまいります。