出荷が始まって２週間ほどが経過して当圃場ではまさに今が出荷最盛期。
小粒も目立ってきたので、これからは生食用に加えて業務用にも力を入れていきます。
今では希少ないちごになってしまった女峰ですが、今でもケーキのいちごと言えば女峰！！と多くの支持を頂いています。
皆さんが食べている有名菓子店のケーキの上にも小豆島のいちご乗っているかもしれませんね。
一粒ずつ計量、傷など検品しながらトレーに並べていきます。
１２月といえばクリスマスもあります。
私達いちご農家にとっても一つの山場というか見せ場。
頑張ります！！