小豆島いちご部会です。
いちごは現在、一番花の出荷ピークを迎えています。
12月中旬からは気温の乱高下や日照不足など、悩ましい管理が続いていましたが、天気予報を見る限り、ようやく安定してきそうでホッとしています。
これから2週間ほどは収穫量がかなり増える見込みのため、出荷作業をしっかり頑張りたいと思います。
株元では二番花の開花が始まり、ミツバチが受粉作業を頑張ってくれています。
この花のいちごが大きくなってくるのは、1月中旬から下旬頃になる見込みです。
一年で最も大きないちごが育つ時期となりますので、ぜひ楽しみにお待ちください。
試験栽培中の「恋みのり」も、出荷が本格化してきました。
女峰はいちごらしい酸味が特徴の品種ですが、こちらは酸味が少なく、やさしい甘さが感じられるタイプです。リンゴや桃を思わせるような食味で、女峰とはまったく違った味わいを楽しめます。試験栽培のため流通量は非常に少ないですが、見かけた際にはぜひお試しください。
本年も多くの方に小豆島のいちごを手に取っていただき、ありがとうございました。
来年も畑と向き合いながら、変わらぬ品質をお届けできるよう取り組んでまいります。皆さま、どうぞ良いお年をお迎えください。