2022年4月12日

４月もあっという間に中旬に突入しました。 桜も散り始めて、個人的になんだか寂しい季節です。 イチゴも気温の上昇と共にグングンと勢い付いてきています。 イチゴの成長スピードに後れを取らないように、日々の栽培管理作業を頑張っているところです。 生育のバラつきもあり、現在４番花の終盤と５番花の穫れ始めといった感じです。 小粒から大粒までいろいろな大きさが揃ってでている状況です。 株元では６番花の出蕾、開花が始まっています。引き続き安定した出荷が続くと思われます。 この時期になりますと、色づき始めるとあっという間に真っ赤になります。 このイチゴも、翌日？あるいは２日以内には収穫を迎えると思います。 春からは店頭での棚持ちが悪くなることもあり、収穫のタイミングを早くします。 出荷も生食用から業務用へとシフトしてきます。 しっかりとした果肉、酸味。女峰の弱みでもあり、同時に強みでもあります。 そんな女峰を求めて下さる限り、期待を裏切らないように日々の栽培管理、品質管理の徹底に努めてまいります。

2022年4月12日

小豆島いちご通信　4/12

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