小豆島いちご通信4/23

４月も下旬を迎えました。

いちごの収穫も残り約２ヶ月となりました。

もう２ヶ月なのか、まだ２ヶ月もなのか複雑な心境でいます。

現在５番花の収穫終盤を迎えています。

次の６番花の摘花を大急ぎで進めています。

天気によって収穫量は増減はしますが、基本的には安定した出荷が続きそうです。

ただ、来週は雨予報が続くようなのでやきもきしています。

この時期の雨は病気が入りやすいので注意が必要です。

４月もあっという間に中旬に突入しました。

桜も散り始めて、個人的になんだか寂しい季節です。

イチゴも気温の上昇と共にグングンと勢い付いてきています。

イチゴの成長スピードに後れを取らないように、日々の栽培管理作業を頑張っているところです。

生育のバラつきもあり、現在４番花の終盤と５番花の穫れ始めといった感じです。

小粒から大粒までいろいろな大きさが揃ってでている状況です。

株元では６番花の出蕾、開花が始まっています。引き続き安定した出荷が続くと思われます。

この時期になりますと、色づき始めるとあっという間に真っ赤になります。

このイチゴも、翌日？あるいは２日以内には収穫を迎えると思います。

春からは店頭での棚持ちが悪くなることもあり、収穫のタイミングを早くします。

出荷も生食用から業務用へとシフトしてきます。

しっかりとした果肉、酸味。女峰の弱みでもあり、同時に強みでもあります。

そんな女峰を求めて下さる限り、期待を裏切らないように日々の栽培管理、品質管理の徹底に努めてまいります。