2021年11月7日

小豆島いちご通信11/7 立冬を迎えました。 暦の上では冬となりますが、まだまだ温暖な気候の小豆島です。 この暖かさで、花芽のバラつきはあるものの、生育は例年よりもやや前進しています。 夜冷処理作型はまもなく出荷が始まります。 普通作型で１１月下旬から出荷が始まる見込みです。 観察圃場では、現在「摘花」を進めています。 摘花前の花の様子。 摘花後の花の様子 小豆島いちご部会では、量よりも質を重視した栽培方法がとられています。 摘花もその上で重要な作業です。育ついちごの数を早い段階で制限することで、残った果実に栄養をしっかり届けることができます。 女峰の持っている魅力を最大限引き出してあげられるように、美味しく育ちますようにと心を込めて作業を進めています。